VORSPEISE / SALAT
Burani-Badenjan
gebratene Aubergine
HAUPTSPEISE
Gurme Zabsi
Lammfleisch mit gebratenem Gemüse
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Kofta mit Reis
Linsengericht mit Reis
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Kabuli-Palau
Lammragout mit gebratenem Reis
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Macaroni-Goschtscharchschoda
Pasta mit Sugo
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Palaw
gebratener Reis mit Gemüse und Salat
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Kuku-zibsammin
Kartoffelomlett
NACHSPEISE
Sahlab
Pudding mit Pistazien und Sirup
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Alle Speisen können auch vegetarisch zubereitet werden